Das Frischezentrum Essen
besteht seit September 1981 nach der Privatisierung des Schlachthofes und des Großmarktes auf einem Gelände von rund 94.000 qm im Essener Nordviertel.
Es wird getragen von den Betreibergesellschaften
- FVE-Fleischversorgung Essen eG
- Gilde Frisch-Markt Rhein-Ruhr eG
- Großmarkt Essen GmbH